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Mes: febrero 2017

Los frutos secos, tu apuesta más saludable

¿Te gustan los frutos secos? Seguro que sí, y seguro que también me dirás que no los tomas tanto como quisieras porque engordan… Sí, es cierto, todos ellos tienen un alto nivel calórico debido a que tienen un alto contenido en grasas. Pero nuevas investigaciones científicas han demostrado que pueden ayudar en la pérdida de peso. Y es que una de las principales cualidades nutricionales de los frutos secos es que aumentan la termogénesis (combustión de las calorías), de forma que el consumo de frutos secos no sólo no engorda, sino que incluso ayuda a mantener activo el metabolismo...

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Educación infantil: Educar sin gritos

“Mamá chillona” es un cuento de una madre pingüino que le chilla tan fuerte a su hijo que lo rompe y saltan los trozos por los aires. Después la madre los tiene que ir recogiendo y recomponiendo. Se trata de una metáfora de cuando perdemos los papeles y luego tenemos que disculparnos para arreglarlo. “Pero ¿cuántas veces podemos coser un alma, cuántas veces podemos arreglarlo? Porque habrá trocitos que habrán quedado dañados y no se podrán recuperar” – reflexiona la pedagoga Eva Bach en una entrevista sobre la educación infantil. Un lujo de entrevista que tuve el placer de...

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Luce hombros con Epaulettes

En la moda no hay nada escrito y muchas veces los complementos o detalles son los que más destacan en un look o lo convierten en original. Así, según los zapatos que utilices, joyas, bolsos o un pañuelo, brillarás más en esa ocasión que llevando una prenda de un diseñador fabuloso. Hace pocos días descubrí un complemento que me fascinó por su originalidad y diseño. Se trata de una joya para el hombro… sí, habéis leído bien, para el hombro femenino. Epaulettes es la primera marca dedicada a embellecer con sus joyas esa parte tan atractiva de la mujer...

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